Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Arbequina & Empeltre Extracción en frío | MAS DELS CASTELLANS (Lata 5L) de Calaceite (Aragón)
El amor por lo bien hecho está en cada una de las gotas de nuestros aceites.
En primer lugar, nuestro AOVE Coupage de Cosecha Madura, ensamblaje magistral, también elaborado en nuestro molino privado de Calaceite (Matarraña, Teruel) que une con sabor, aroma y además salud, lo mejor de las variedades Arbequina y Empeltre.
4ª generación de Mas dels Castellans, producimos un Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad, ya que cuidamos todo el proceso de principio a fin.
Tributo y agradecimiento a nuestras generaciones pasadas; su esfuerzo y dedicación han hecho posible que hoy transformemos su legado en un regalo para los sentidos, además de un alimento altamente saludable. Practicamos una agricultura respetuosa con el medio ambiente en camino hacia la certificación ecológica, promoviendo la vida vegetal y animal para generar un ecosistema rico, variado y libre de químicos.
📦 Ficha Técnica del Producto
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- Origen: Calaceite, Comarca del Matarraña (Teruel, Aragón).
- Variedad: Coupage de Arbequina y Empeltre.
- Formato: Lata de 5L (consumo diario en el hogar, opacidad metálica que aísla el aceite al 100% de luz y aire, garantizando una frescura óptima).
- Cultivo: Agricultura local sostenible y respetuosa (en reconversión ecológica).
- Procesamiento: Extracción en frío en molino privado familiar.
- Campaña: 2025/2026.
- Producción: Edición limitada procedente exclusivamente de los olivos de nuestra finca.
🌿 Perfil Sensorial y Equilibrio Gourmet
Finalmente, este Coupage de autor ha sido diseñado para ofrecer una armonía perfecta en la mesa diaria:
- Notas de cata: Consigue fusionar la finura y los toques frutales característicos de la Arbequina con la suavidad, el cuerpo sutil y el dulzor tradicional de la aceituna Empeltre del Bajo Aragón.
- Versatilidad en mesa: AOVE excepcionalmente equilibrado, extraordinario para su uso en crudo (tostadas, ensaladas). Aliado fantástico para dar un acabado sedoso y elegante a cualquier guiso o asado familiar.
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