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Paté de Aceituna ARBEQUINA MAS DELS CASTELLANS
Paté de Aceituna Arbequina | MAS DELS CASTELLANS (Tarrina de Vidrio)
La finura y elegancia del Matarraña en un untable gourmet excepcional. En Bons Olis de Barcelona te presentamos el Paté de Aceituna Arbequina de Mas dels Castellans, un tapenade artesanal de categoría superior elaborado con mimo en Calaceite (Comarca del Matarraña, Teruel).
Elaborado exclusivamente a partir de olivas seleccionadas de la variedad Arbequina, este paté destaca por una textura asombrosamente sedosa, fluida y ligera en boca. Cuidado al detalle por la 4ª generación de la familia para preservar la pureza frutal del fruto, se presenta en una tarrina de vidrio de 150 gramos que mantiene intactos sus aromas frescos y su característico color natural.
📦 Ficha Técnica del Producto
Origen: Calaceite, Comarca del Matarraña (Teruel, Aragón).
Productor: Mas dels Castellans (4ª generación de tradición olivarera).
Variedad: 100% Aceituna Arbequina seleccionada.
Envase: Tarrina de vidrio de 150 gramos (ideal para servir directamente y conservar en frío).
Categoría: Cremas finas / Aperitivos gourmet / Tapenades de autor.
🌿 Notas de Cata y Usos Culinarios
Un bocado equilibrado y sutil, perfecto para quienes buscan la máxima delicadeza sin amargores:
Perfil: Sabor suave, frutal y redondo, con ligeros matices que recuerdan a la manzana y el plátano, propios de la aceituna arbequina recolectada en su momento óptimo.
Ideas de maridaje: Al ser un paté tan fino, es extraordinario para untar sobre canapés de pescados ahumados (salmón o bacalao), acompañar quesos frescos, suaves de cabra o de pasta blanda. También funciona a la perfección como base en tostas de aguacate, aliños para ensaladas de pasta gourmet o para enriquecer una vinagreta suave.
