Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Arbequina Cosecha Temprana Extracción en frío | ALBIUM (Lata 3L)
La máxima expresión ecológica de Les Garrigues en un formato ideal para el hogar. Te presentamos el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológico Arbequina de Cosecha Temprana de ALBIUM, un zumo de categoría superior elaborado en molino privado en L’Albi (Les Garrigues, Lleida, Cataluña).
Esta comarca es mundialmente célebre por albergar algunos de los mejores aceites de oliva del planeta. Procedente de olivar propio cultivado de forma 100% ecológica y artesanal, las aceitunas se recolectan en los primeros días de octubre en su momento óptimo verde y se someten a extracción en frío de inmediato. El resultado es un aceite virgen extra sumamente puro, equilibrado y respetuoso con el medio ambiente y tu salud.
📦 Ficha Técnica del Producto
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- Origen: L’Albi, Comarca de Les Garrigues (Lleida, Cataluña).
- Variedad: 100% Arbequina de Cosecha Temprana.
- Cultivo: Agricultura Ecológica Certificada (ECO).
- Formato: Lata de 3 Litros (el tamaño perfecto para un uso regular en casa; su opacidad metálica protege el aceite al 100% de la luz externa y del aire, garantizando una conservación impecable).
- Campaña: 2026/2027.
- Producción: Edición limitada de Molino Privado.
🌿 Perfil Sensorial y Uso Gourmet
La variedad Arbequina de Les Garrigues destaca internacionalmente por su finura, elegancia y por ofrecer un perfil idóneo para quienes buscan frescura sin amargos intensos:
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- Notas de cata: Despliega un frutado verde muy limpio, con aromas que recuerdan a la manzana, el plátano y la almendra verde. En boca destaca por ser muy fluido, agradable y marcadamente dulce, con un picor final sutil y elegante.
- Maridaje ideal: Por su gran delicadeza, es un AOVE extraordinario para disfrutar en crudo sobre tostadas matinales, ensaladas delicadas, pescados blancos, carpachos, o para dar un toque sedoso a cremas de verduras y repostería gourmet.
📊 Información Nutricional (Valores reales oficiales por 100g)
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- Valor energético: 3.700 kJ / 900 kcal
- Grasas totales: 100 g
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- Monoinsaturadas: 73 g (Alto contenido en ácido oleico saludable)
- Saturadas: 14 g
- Poliinsaturadas: 13 g
- Hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal: 0 g
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