Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic Arbequina Collita Primerenca Extracció en fred | ALBIUM (Llauna 3L) de l’Albi, Les Garrigues, Lleida
La màxima expressió ecològica de les Garrigues en un format ideal per a la llar. Et presentem l’Oli d’Oliva Verge Extra (OOVE) Ecològic Arbequina de Collita Primerenca d’ALBIUM, un suc de categoria superior elaborat en molí privat a L’Albi (Les Garrigues, Lleida, Catalunya).
Aquesta comarca és mundialment cèlebre per allotjar alguns dels millors olis d’oliva del planeta. Procedent d’oliverar propi cultivat de manera 100% ecològica i artesanal, les olives es recol·lecten en els primers dies de la campanya en el seu moment òptim de joventut i se sotmeten a extracció en fred d’immediat. El resultat és un oli verge extra altament pur, equilibrat i respectuós amb el medi ambient i la teva salut.
📦 Fitxa Tècnica del Producte
-
- Origen: L’Albi, Comarca de les Garrigues (Lleida, Catalunya).
- Varietat: 100% Arbequina de Collita Primerenca.
- Cultiu: Agricultura Ecològica Certificada (ECO).
- Format: Llauna de 3 Litres (la mida perfecta per a un ús regular a casa; la seva opacitat metàl·lica protegeix l’oli al 100% de la llum externa i de l’aire, garantint una conservació impecable).
- Campanya: 2026/2027.
- Producció: Edició limitada de Molí Privat.
🌿 Perfil Sensorial i Ús Gourmet
La varietat Arbequina de les Garrigues destaca internacionalment per la seva finor, elegància i per oferir un perfil idoni per a qui busca frescor sense amargors intenses:
-
- Notes de tast: Desplega un fruitat verd molt net, amb aromes que recorden la poma, el plàtan i l’ametlla verda. En boca destaca per ser molt fluid, agradable i marcadament dolç, amb un picant final subtil i elegant.
- Maridatge ideal: Per la seva gran delicadesa, és un OOVE extraordinari per gaudir en cru sobre torrades de matí, amanides delicades, peixos blancs, carpaccis, o per donar un toc sedós a cremes de verdures i reposteria gourmet.
📊 Informació Nutricional (Valors reals oficials per 100g)
-
- Valor energètic: 3.700 kJ / 900 kcal
- Greixos totals: 100 g
-
- Monoinsaturats: 73 g (Alt contingut en àcid oleic saludable)
- Saturats: 14 g
- Poliinsaturats: 13 g
- Hidrats de carboni, sucres, proteïnes i sal: 0 g
https://bonsolis.servidordepruebas.net/ca/
