Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic Arbequina Collita Primerenca Extracció en fred | COLL DE L’ALBA Premium a Bons Olis Barcelona
Seleccionem el millor de la nostra terra i et convidem a descobrir l’Oli d’Oliva Verge Extra (OOVE) Ecològic COLL DE L’ALBA Premium, una joia de producció limitada nascuda d’un projecte únic d’olivicultura sostenible al Perelló (Baix Ebre, Tarragona).
Elaborat amb olives arbequines de collita primerenca i extracció en fred, aquest oli de categoria superior captura l’essència pura de les oliveres de Catalunya de manera totalment respectuosa amb el medi ambient.
📦 Fitxa Tècnica del Producte
-
- Origen: El Perelló, Baix Ebre (Tarragona, Catalunya).
- Varietat: 100% Arbequina de Collita Primerenca.
- Cultiu: Ecològic certificat (ECO).
- Format: Ampolla de vidre fosc de 0,50L (dissenyada per protegir l’oli de la llum i garantir-ne la frescor).
- Campanya: 2026/2027.
- Producció: Exclusiva i limitada.
🌿 Perfil Sensorial i Notes de Tast
Un oli complex, vibrant i ple de matisos que sorprendrà els paladars més exigents:
-
- En nas: Aroma fruitat intens verd, amb notes molt marcades a herba acabada de tallar, tomatera i un toc fresc de menta.
- En boca: Entrada subtilment dolça que evoluciona cap a un amarg ben definit, un picant elegant i un caràcter mitjanament astringent.
Recomanació: Un OOVE d’aquest nivell mereix gaudir-se sempre en cru. És perfecte per coronar plats gourmet, carns madurades, verdures a la graella o simplement per degustar en un tast amb pa artesà.
https://bonsolis.servidordepruebas.net/ca/
Bons Olis Barcelona
