Huile d’Olive Vierge Extra HOVE Biologique Arbequina Récolte Précoce Extraction à Froid | ALBIUM (Bidon 5L) de L’Albi, Les Garrigues, Lleida.
La plus haute excellence biologique des Garrigues dans le format familial le plus efficace. Nous vous présentons l’Huile d’Olive Vierge Extra (HOVE) Biologique Arbequina de Récolte Précoce d’ALBIUM, un jus de catégorie supérieure élaboré dans son moulin privé de L’Albi (Les Garrigues, Lleida, Catalogne).
Cette région bénéficie d’un prestige mondial grâce à la qualité inégalable de ses huiles. Provenant d’oliveraies en propre cultivées sous un régime rigoureux 100 % biologique, les olives sont récoltées en début de saison à leur point optimal de maturité verte afin d’être immédiatement soumises à une extraction à froid. Le résultat est une huile vierge extra en édition limitée, extrêmement pure, équilibrée et pleinement respectueuse de l’environnement.
📦 Fiche Technique du Produit
-
- Origine : L’Albi, Comarca de Les Garrigues (Lleida, Catalogne).
- Variété : 100% Arbequina de Récolte Précoce.
- Culture : Agriculture Biologique Certifiée (BIO).
- Format : Bidon métallique de 5 Litres (le contenant idéal pour les familles ; son opacité métallique protège l’huile à 100 % de la lumière extérieure et de l’air, garantissant une conservation impeccable du début à la fin).
- Campagne : 2026/2027.
- Production : Moulin Privé / Édition Limitée.
🌿 Profil Sensoriel et Polyvalence en Cuisine
L’olive Arbequina des Garrigues se distingue à l’international par sa finesse, son élégance et sa douceur à table :
-
- Notes de dégustation : Elle déploie un fruité vert propre aux arômes subtils de pomme, de banane et d’amande verte. En bouche, elle se révèle fluide, soyeuse et remarquablement douce, avec un piquant (ardence) final très léger, fin et équilibré.
- Usage quotidien : Grâce à son grand format de 5L et à son profil délicat, c’est une huile tout-terrain idéale pour une consommation à cru (toasts, salades) ou pour apporter une finition élégante et respectueuse aux poissons, crèmes de légumes et pâtisseries gourmets sans jamais masquer les saveurs.
📊 Déclaration Nutritionnelle (Valeurs réelles officielles pour 100g)
-
- Valeur énergétique : 3 700 kJ / 900 kcal
- Matières grasses totales : 100 g
-
- dont acides gras mono-insaturés : 73 g (haute teneur en acide oléique bénéfique pour la santé)
- dont acides gras saturés : 14 g
- dont acides gras polyinsaturés : 13 g
- Glucides, sucres, protéines et sel : 0 g
https://bonsolis.servidordepruebas.net/fr/
Bons Olis de Barcelona
