Olives Arbequina Sélectionnées | MAS DELS CASTELLANS (Verrine 220g)
L’essence concentrée du Matarraña dans l’apéritif le plus fin et délicat. Chez Bons Olis de Barcelone, nous vous proposons les Olives Arbequina de Mas dels Castellans, un produit saumuré gourmet de catégorie supérieure, récolté et préparé avec le plus grand soin à Calaceite (Teruel, Aragon).
Contribuant au prestige de la 4e génération de la famille, ces olives de table sont sélectionnées méticuleusement à leur point optimal de maturité. Malgré leur petite taille caractéristique, la variété Arbequina est mondialmente appréciée pour sa chair et pour sa capacité à offrir une explosion de nuances fruitées uniques, loin des amertumes intenses. Présentées dans une verrine en verre de 220 gramos, elles sont un joyau indispensable pour les apéritifs les plus sélects.
📦 Fiche Technique du Produit
- Origine : Calaceite, Comarca du Matarraña (Teruel, Aragon, Espagne).
- Producteur : Mas dels Castellans (Gamme Delicatessen du Domaine).
- Variété : 100% Olive Arbequina de table.
- Contenant : Verrine en verre de 220 grammes (la taille parfaite pour préserver sa fraîcheur et sa fermeté).
- Catégorie : Produits saumurés d’exception / Apéritifs Gourmet d’auteur.
🌿 Profil Sensoriel et Moment Apéritif
Une bouchée subtile, harmonieuse et riche en nuances élégantes :
- Saveur : Elle se distingue par un profil remarquablement doux, fluide et agréablement sucré, avec de légères notes rappelant la pomme verte et l’amande fraîche.
- Accord idéal : Sa grande finesse en fait la compagne parfaite pour accompagner des plateaux de fromages doux (comme les fromages frais ou de chèvre), des viandes froides, des poissons fumés ou des fruits à coque torréfiés. Elle se marie de façon extraordinaire avec les vins blancs jeunes, les cavas ou un vermouth blanc bien frais.
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