Oli d’Oliva Verge Extra OOVE Ecològic Arbequina Collita Primerenca Extracció en fred | ALBIUM (Llauna 5L) de l’Albi, Les Garrigues, Lleida
La màxima excel·lència ecològica de les Garrigues en el format familiar més eficient. Us presentem l’Oli d’Oliva Verge Extra (OOVE) Ecològic Arbequina de Collita Primerenca d’ALBIUM, un suc de categoria superior elaborat al seu molí privat de l’Albi (les Garrigues, Lleida, Catalunya).
Aquesta comarca gaudeix d’un prestigi mundial gràcies a la qualitat inigualable dels seus olis. Procedent d’olivar propi cultivat sota un rigorós règim 100% ecològic, les olives es recol·lecten a l’inici de la temporada en el seu estat verd òptim per ser sotmeses immediatament a extracció en fred. El resultat és un oli verge extra d’edició limitada, sumament pur, equilibrat i plenament respectuós amb el medi ambient.
📦 Fitxa Tècnica del Producte
-
- Origen: L’Albi, comarca de les Garrigues (Lleida, Catalunya).
- Varietat: 100% Arbequina de Collita Primerenca.
- Cultiu: Agricultura Ecològica Certificada (ECO).
- Format: Llauna de 5 Litres (l’envàs idoni per a famílies; la seva opacitat metàl·lica aïlla l’oli al 100% de la llum externa i de l’aire, fet que garanteix una conservació impecable del principi al fi).
- Campanya: 2026/2027.
- Producció: Edició limitada de Molí Privat.
🌿 Perfil Sensorial i Versatilitat a la Cuina
L’oliva Arbequina de les Garrigues destaca internacionalment per la seva finor, elegància i suavitat a la taula:
-
- Notes de tast: Desplega un fruitat verd net amb subtils aromes a poma, plàtan i ametlla verda. En boca és fluid, sedós i marcadament dolç, amb un picant final molt lleuger, fi i equilibrat.
- Ús diari: Gràcies al seu gran format de 5L i al seu perfil delicat, és un oli tot terreny ideal per consumir en cru (torrades, amanides) o per donar un acabat elegant i respectuós a peixos, cremes de verdures i reposteria gourmet sense emmascarar els sabors.
📊 Informació Nutricional (Valors reals oficials per 100g)
-
- Valor energètic: 3.700 kJ / 900 kcal
- Greixos totals: 100 g
-
- Monoinsaturats: 73 g (alt contingut en àcid oleic saludable)
- Saturats: 14 g
- Poliinsaturats: 13 g
- Hidrats de carboni, sucres, proteïnes i sal: 0 g
https://bonsolis.servidordepruebas.net/ca/
