Oli d’Oliva Verge Extra Cornicabra Collita Primerenca Extracció en fred | EL TILO Premium (D.O. Villuercas-Ibores-Jara) Càceres, Extremadura
Gaudeix de la màxima qualitat culinària en un format exclusiu. Et presentem l’Oli d’Oliva Verge Extra (OOVE) Cornicabra de Collita Primerenca d’EL TILO, un suc premium protegit sota la prestigiosa Denominació d’Origen Villuercas-Ibores-Jara.
Aquest monovarietal de categoria superior, elaborat en molí privat a Castañar de Ibor (Càceres), és un producte gourmet guardonat amb la prestigiosa medalla de l’AVPA (Agència per a la Valoració dels Productes Agrícoles de París), fet que certifica la seva excel·lència a nivell internacional.
📦 Fitxa Tècnica del Producte
-
- Origen: Castañar de Ibor, Geoparc Villuercas-Ibores-Jara (Càceres, Extremadura).
- Varietat: 100% Cornicabra amb certificació de Denominació d’Origen.
- Format: Garrafa de vidre de 3 Litres (perfecta per a un ús regular mantenint l’elegància del vidre).
- Campanya: 2025/2026.
- Processament: Collita primerenca i extracció en fred mitjançant procediments mecànics.
- Perfil Saludable: Destaca pel seu altíssim contingut d’àcid oleic (75%), clau per a la cura cardiovascular.
🍳 Versatilitat a la Cuina
A diferència d’altres varietats, l’oli de Cornicabra posseeix una estabilitat excepcional. Això el converteix en un tot terreny insubstituïble:
-
- En cru: Ideal per a amanides, torrades o adobs on el seu marcat caràcter distingeixi els teus plats.
- En calent: La seva estructura aguanta perfectament les altes temperatures sense degradar-se, protegint els aliments i aportant una pinzellada gourmet a guisats, carns i rostits.
📊 Informació Nutricional (Valores mitjans per 100g)
-
- Valor energètic: 3.629 kJ / 883 kcal
- Greixos totals: 98,1 g
-
- dels quals saturats: 14,5 g
- Hidrats de carboni: 0,1 g
- Proteïnes: 0,1 g
https://bonsolis.servidordepruebas.net/ca/
