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Aceite Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO COLL DE L’ALBA 0,50L

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Morruda Cosecha Temprana Extracción en frío | PREMIUM (El Perelló) Tarragona

Un viaje sensorial a la naturaleza más pura en cada gota. Te invitamos a descubrir nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológico de la variedad Morruda, una joya exclusiva de categoría premium nacida de un proyecto de olivicultura sostenible y producción limitada en El Perelló (Baix Ebre, Tarragona).

Elaborado en un molino privado 100% ecológico mediante cosecha temprana y extracción en frío, este monovarietal recupera la esencia de una aceituna autóctona singular, cultivada bajo los máximos estándares de respeto al medio ambiente.

🌿 Perfil Sensorial: Una Escapada a la Montaña

Este aceite destaca por una personalidad única y evocadora que conquista desde el primer instante:

- En nariz: Sorprende con un frutado intenso verde y un aroma profundo a hierba mojada, que evoca de inmediato esas escapadas que haces a la montaña cuando la tierra está húmeda, fresca y viva.
- En boca: En boca es dulce con un acento marcadamente amargo, picante y astringente medio.

📦 Ficha Técnica del Producto

- Origen: El Perelló, Comarca del Baix Ebre (Tarragona, Cataluña).
- Variedad: 100% Morruda (Variedad autóctona exclusiva).
- Cultivo: Ecológico certificado (ECO), libre de pesticidas y químicos de síntesis.
- Procesamiento: Cosecha temprana y extracción en frío inmediata en molino privado ecológico.
- Campaña: 2026/2027.
- Producción: Edición limitada.

📊 Información Nutricional (Valores medios por 100g)

- Valor energético: 899 kcal
- Grasas totales: (Aproximadamente 94,7 g en base a sus ácidos grasos)
  - - Monoinsaturadas: 72,9 g (Excelente perfil de ácido oleico cardioprotector)
    - Saturadas: 13,8 g
    - Poliinsaturadas: 8 g
- Hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal: 0 g