Oli d’Oliva Verge Extra Picual Sense Filtrar Extracció en fred | ESSENCIAL DE SIERRA (Llauna 5L)
La força i el caràcter de l’autèntic oliverar de Jaén en un format pensat per al dia a dia. A Bons Olis de Barcelona t’oferim la llauna de 5 Litres d’Oli d’Oliva Verge Extra (OOVE) Picual Sense Filtrar d’ESSENCIAL DE SIERRA, un suc de categoria superior directe del cor d’Andalusia.
Aquest oli procedeix dels oliverars tradicionals de Quesada, a la Sierra de Cazorla (Jaén). Elaborat amb orgull per la Cooperativa Olivar de Quesada, s’obté exclusivament mitjançant procediments mecànics d’extracció en fred (el terme tècnic correcte per als mètodes moderns que substitueixen l’antic premsat), garantint la màxima puresa de l’oliva.
📦 Fitxa Tècnica del Producte
-
- Origen: Quesada, Comarca de la Sierra de Cazorla (Jaén, Andalusia).
- Productor: Cooperativa Olivar de Quesada (S.C.A. La Bética Aceitera).
- Varietat: 100% Picual de gran cos.
- Tipus: Sense filtrar (manté les micropartícules naturals en suspensió, oferint un aspecte opac, viu i una textura més densa).
- Format: Llauna de 5 Litres (perfecte per protegir l’oli al 100% de la llum externa i de l’aire).
- Campanya: 2025/2026.
🍳 Estabilitat Excepcional a la teva Cuina
Com que és un monovarietal Picual, aquest OOVE compta amb una de les majors resistències naturals a l’oxidació i a la calor. El seu gran format en llauna és ideal per a:
-
- Ús en cru: Conserva tota la potència aromàtica de l’herba fresca i la tomatera pròpia de l’oliverar de muntanya de Jaén.
- Ús culinari diari: Aguanta de manera extraordinària les altes temperatures sense degradar-se, fet que el converteix en l’aliat més saludable i durador per a guisats, rostits i els teus plats de cada dia.
📊 Informació Nutricional (Valors mitjans per 100g)
-
- Valor energètic: 3.700 kJ / 900 kcal
- Greixos totals: 100 g
-
- dels quals saturats: 12 g
- Hidrats de carboni, proteïnes i sucres: 0 g
https://bonsolis.servidordepruebas.net/ca/
