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Aceite Oliva Virgen Extra PICUAL ESSENCIAL DE SIERRA 5L

Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Picual Sin Filtrar Extracción en frío | ESSENCIAL DE SIERRA (Lata 5L) Sierra de Cazorla, Jaén

La fuerza y también el carácter del auténtico olivar de Jaén en un formato pensado para el día a día. En Bons Olis de Barcelona te ofrecemos la lata de 5L de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Picual Sin Filtrar de ESSENCIAL DE SIERRA, un zumo de categoría superior directo del corazón de Andalucía.

Este aceite procede de los olivares tradicionales de Quesada, en la Sierra de Cazorla (Jaén). Elaborado con orgullo por la Cooperativa Olivar de Quesada, se obtiene exclusivamente mediante procedimientos mecánicos de extracción en frío (el término técnico correcto para los métodos modernos que sustituyen al antiguo prensado), garantizando la máxima pureza de la aceituna.

📦 Ficha Técnica del Producto

- Origen: Quesada, Comarca de la Sierra de Cazorla (Jaén, Andalucía).
- Productor: Cooperativa Olivar de Quesada (S.C.A. La Bética Aceitera).
- Variedad: 100% Picual.
- Tipo: Sin filtrar (mantiene las micropartículas naturales en suspensión, ofreciendo un aspecto opaco, vivo, además de una textura más densa).
- Formato: Lata de 5L (perfecto para proteger el aceite al 100% de la luz externa y también del aire).
- Campaña: 2025/2026.

🍳 Estabilidad Excepcional en tu Cocina

Por consiguiente, al ser un monovarietal Picual, este AOVE cuenta con una de las mayores resistencias naturales a la oxidación y al calor. Su gran formato en lata es ideal para:

- Uso en crudo: Conserva toda la potencia aromática de la hierba fresca y también de la tomatera propia del olivar de montaña de Jaén.
- Uso culinario diario: Aguanta de forma extraordinaria las altas temperaturas sin degradarse, lo que lo convierte en el aliado más saludable y duradero para guisos, asados, además de todos tus platos de todos los días.

📊 Información Nutricional (Valores medios por 100g)