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Aceitunas Hojiblanca GAZPACHAS EL YELMO
Aceitunas Hojiblanca Gazpachas | EL YELMO (Formato Familiar)
El toque alegre y especiado del sur en tu mesa. En Bons Olis de Barcelona ampliamos nuestra despensa gourmet con las Aceitunas Hojiblanca Gazpachas de El Yelmo, un producto de alta calidad elaborado en pleno corazón de la Sierra de Segura (La Puerta de Segura, Jaén, Andalucía).
Fieles a la tradición olivarera jiennense, estas aceitunas se preparan mediante el emblemático aliñado estilo “gazpacha”, combinando hortalizas y especias seleccionadas que aportan un sabor vibrante, ligeramente picante y refrescante. Un encurtido con un carácter único, ideal para los amantes de los aperitivos con personalidad.
📦 Ficha Técnica del Producto
Origen: La Puerta de Segura, Sierra de Segura (Jaén, Andalucía).
Variedad: 100% Hojiblanca.
Aliño: Estilo Gazpacha tradicional (con hortalizas y plantas aromáticas).
Formato: Tarro familiar de 1.350 gramos netos (500 gramos escurridos).
Calidad: Producto de calidad certificada de la Sierra de Segura.
🌿 Perfil Sensorial y Momento Aperitivo
La aceituna Hojiblanca es muy apreciada por su pulpa firme y carnosa, idónea para absorber todos los matices de este tradicional adobo:
Sabor: Una explosión equilibrada de notas ácidas, saladas y el toque aromático del aliño gazpacho, con un retrogusto deliciosamente especiado.
Maridaje ideal: El alma de cualquier picoteo. Combina a la perfección con patatas fritas gruesas, boquerones en vinagre, quesos semicurados o para disfrutar junto a una cerveza bien fría o un vino blanco joven.
