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Aceite Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO COLL DE L’ALBA 0,50L
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Sevillenca Cosecha Temprana Extracción en frío | PREMIUM (El Perelló) Tarragona
La delicadeza y la exclusividad de un tesoro autóctono. Te invitamos a descubrir nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológico de la variedad Sevillenca, un monovarietal de categoría premium que nace de un proyecto único de olivicultura sostenible y producción limitada en El Perelló (Baix Ebre, Tarragona).
Elaborado minuciosamente en un molino privado mediante cosecha temprana y extracción en frío, este aceite rescata una de las variedades más singulares de la zona, cultivada de forma 100% ecológica y respetuosa con el entorno.
🌿 Perfil Sensorial y Notas de Cata
La variedad Sevillenca es apreciada por su finura y por ofrecer un perfil idóneo para quienes buscan huir de los amargos intensos:
En boca: Destaca de forma excepcional por ser marcadamente dulce, fluida y muy agradable, acariciando el paladar con suavidad.
En nariz: Despliega un frutado limpio y armonioso, propio de las aceitunas recolectadas en su momento óptimo de juventud.
📦 Ficha Técnica del Producto
Origen: El Perelló, Comarca del Baix Ebre (Tarragona, Cataluña).
Variedad: 100% Sevillenca (Variedad autóctona exclusiva de la zona).
Cultivo: Ecológico certificado (ECO), libre de productos químicos y pesticidas.
Procesamiento: Cosecha temprana y extracción en frío en molino privado.
Campaña: 2026/2027.
Producción: Edición limitada.
📊 Información Nutricional (Valores medios por 100g)
Valor energético: 899 kcal
Grasas totales:(Excelente equilibrio de ácidos grasos naturales)
Monoinsaturadas: 72,9 g (Grasas saludables cardioprotectoras)
Saturadas: 13,8 g
Poliinsaturadas: 8 g
Hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal: 0 g
