Pepinillos Ácidos | EL YELMO (Formato Familiar) de la Puerta de Segura, Jaén, Andalucía. Bons Olis Barcelona
El toque crujiente, intenso y refrescante que no puede faltar en tu despensa. En Bons Olis de Barcelona te ofrecemos los Pepinillos Ácidos de El Yelmo, un encurtido tradicional de alta calidad elaborado con esmero en La Puerta de Segura, Sierra de Segura (Jaén, Andalucía).
Seleccionados minuciosamente para garantizar su firmeza, estos pepinillos destacan por su receta de aliño marcadamente ácida, pensada para los verdaderos amantes de los sabores intensos y avinagrados. Presentados en un generoso formato familiar de 1.000 gramos netos, son un básico indispensable para aportar un toque vibrante a tus aperitivos y elaboraciones culinarias cotidianas.
📦 Ficha Técnica del Producto
-
- Origen: La Puerta de Segura, Sierra de Segura (Jaén, Andalucía).
- Productor: El Yelmo (Calidad artesanal e ingredientes seleccionados).
- Aliño: Estilo ácido tradicional (con un punto de vinagre limpio y penetrante).
- Formato: Tarro familiar de 1.000 gramos netos (350 gramos escurridos).
- Categoría: Encurtidos Premium / Aperitivos con carácter.
🌿 Perfil Sensorial y Versatilidad en Cocina
Un encurtido lleno de frescura, además de una mordida impecable:
-
- Sabor: Destaca por una entrada potente, refrescante y con una acidez limpia y muy viva, acompañada de una textura tersa y sumamente crujiente que se mantiene perfecta en cada bocado.
- Maridaje y cocina: Ideales para disfrutar solos en el picoteo del fin de semana o combinados en banderillas y gildas. Gracias a su tamaño y perfil ácido, son el ingrediente secreto perfecto para picar fino e incorporar en ensaladillas rusas gourmet, además de salsas tártaras caseras, platos de steak tartar o para coronar tus hamburguesas caseras de autor.
Home
