Pâté de Tapenade d’Olives Empeltre | MAS DELS CASTELLANS (Verrine en Verre) de Calaceite, Teruel, Aragón. Bons Olis Barcelona
L’essence du Bas-Aragon transformée en une bouchée gourmet irrésistible. Chez Bons Olis de Barcelone, nous vous présentons le Pâté d’Olives Empeltre de Mas dels Castellans, une tapenade artisanale délicate élaborée avec le plus grand soin à Calaceite (Comarca du Matarraña, Teruel).
Préparée à partir d’olives sélectionnées de la variété autochtone Empeltre, cette tapenade se distingue par sa texture incroyablement fine, crémeuse et onctueuse. Fidèle à l’engagement de la famille envers la qualité et la pureté, elle se présente dans une élégante verrine en verre de 150 grammes qui maintient intactes toutes ses nuances traditionnelles et son profond arôme fruité.
📦 Fiche Technique du Produit
-
- Origine : Calaceite, Comarca du Matarraña (Teruel, Aragon).
- Producteur : Mas dels Castellans (4e génération de tradition oléicole).
- Variété : 100% Olive Empeltre sélectionnée.
- Contenant : Verrine en verre de 150 grammes (parfaite pour préserver sa fraîcheur après ouverture).
- Catégorie : Crèmes fines / Apéritifs gourmet / Tapenades.
🌿 Notes de Dégustation et Usages Culinaires
Un produit sain, naturel et riche en saveurs, doté du caractère unique du Matarraña :
-
- Profil : Une saveur douce, agréablement sucrée et avec la légère touche fruitée caractéristique de l’olive Empeltre, évitant les amertumes intenses.
- Idées d’accords : L’alliée parfaite pour vos plateaux de fromages (particulièrement les fromages de chèvre ou mi-vieux) et les pains artisanaux toastés. Elle est également idéale pour enrichir les vinaigrettes, accompagner les poissons blancs au four, couronner des canapés gourmet ou tartiner dans des sandwichs premium.
Home
Bons Olis Barcelona
