Huile d’Olive Vierge Extra HOVE Cornicabra Non Filtrée Récolte Précoce Extraction à Froid | EL TILO Premium. Bons Olis Barcelona
Découvrez la force et la pureté de l’Estrémadure dans chaque goutte. Nous vous présentons l’Huile d’Olive Vierge Extra (HOVE) Cornicabra Non Filtrée d’EL TILO, un jus de catégorie supérieure obtenu directement à partir d’olives sélectionnées et exclusivement par des procédés mécaniques.
Cette huile prend racine au domaine Finca El Tilo, propriété de la famille Santos Díaz à Castañar de Ibor (Cáceres), au cœur de l’environnement unique du Géoparc Villuercas-Ibores-Jara. Grâce à notre propre moulin privé et à nos oliveraies familiales, nous garantissons une traçabilité 100 % transparente, de l’arbre à votre table.
📦 Fiche Technique du Produit
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- Origine : Finca El Tilo, Castañar de Ibor (Cáceres, Estrémadure).
- Variété : 100% Cornicabra (Monovariétale).
- Type : Non filtrée (conserve toutes ses microparticules naturelles, apportant plus de corps et de densité).
- Récolte : Précoce (récoltée exclusivement durant le mois de novembre).
- Extraction : À froid pour préserver intacts ses arômes et ses antioxydants.
- Format : Bouteille en verre de 0,50L.
- Campagne : 2026/2027.
🌿 Essence et Conservation
La variété Cornicabra se distingue par son grand caractère, sa stabilité remarquable et un équilibre parfait entre l’amertume et l’ardence caractéristiques du sud-ouest de la péninsule. En tant qu’huile fraîche et non filtrée, c’est un produit vivant de très haute qualité.
Conseil de conservation : Pour profiter pleinement de toute sa fraîcheur, nous vous recommandons de la conserver à l’abri de la lumière directe et de toute source de chaleur.
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