Alls Serrans en Vinagre Qualitat Premium | EL YELMO (Pot de Vidre) de La Puerta de Segura, Jaén. Bons Olis Barcelona
L’autèntic caràcter de la serra andalusa transformat en un aperitiu suau, cruixent i saludable. A Bons Olis de Barcelona incorporem al nostre rebost d’encurtits els Alls Serrans d’El Yelmo, elaborats amb cura a La Puerta de Segura, al bell mig de la Sierra de Segura (Jaén, Andalusia).
Preparats de forma tradicional seguint les receptes de la comarca, aquests alls serrans passen per un acurat procés de curació que en elimina per complet la picor forta i la intensitat agressiva, transformant-los en una brossada sumament lleugera, digestiva i agradable. Presentats en un elegant pot de vidre de 200 grams, conserven totes les seves propietats naturals intactes, convertint-se en l’aliat ideal per als amants dels sabors purs del sud.
📦 Fitxa Tècnica del Producte
-
- Origen: La Puerta de Segura, Sierra de Segura (Jaén, Andalusia).
- Productor: El Yelmo (qualitat i ingredients tradicionals seleccionats).
- Varietat: 100% Alls Serrans seleccionats de categoria superior.
- Envàs: Pot de vidre (dissenyat per mantenir la seva fermesa i blancor natural intactes).
- Pes net: 200 grams.
- Categoria: Encurtits Premium / Aperitius Saludables.
🌿 Notes de Tast i Usos a la teva Cuina
Un encurtit net, equilibrat i amb una textura que marca la diferència:
-
- Perfil: Destaca pel seu sabor rodó i subtilment avinagrat (sense el regust fort de l’all cru comú) i una textura tersa, ferma i sumament cruixent a cada mossegada.
- Versatilitat culinària: L’acompanyament indispensable per a servir ben fred al centre de la taula en els teus picotejos familiars juntament amb unes bones olives hojiblanca de Jaén. Són excel·lents també per a enfilar en banderilles i gildas casolanes, picar en amanides gourmet, acompanyar plats de llegums tradicionals o aportar un toc cruixent als teus plats de pasta i ibèrics.
https://bonsolis.servidordepruebas.net/ca/
