Inicio • Magasin • Olives EMPELTRE MAS DEL CASTELLANS
Olives EMPELTRE MAS DEL CASTELLANS
Olives Empeltre Sélectionnées | MAS DELS CASTELLANS (Verrine 220g)
La saveur la plus traditionnelle et authentique du Bas-Aragon sur votre table. Chez Bons Olis de Barcelone, nous vous proposons les Olives Empeltre de Mas dels Castellans, un produit saumuré gourmet de catégorie supérieure, récolté et préparé con soin à Calaceite (Comarca du Matarraña, Teruel).
Garanties par l’expérience de la 4e génération de la famille, ces olives noires traditionnelles sont sélectionnées méticuleusement à leur point optimal de maturité sur l’arbre. La variété Empeltre est mondialement reconnue pour sa peau fine, sa chair généreuse et sa robe sombre naturelle caractéristique (sans colorants artificiels). Présentées dans une verrine en verre de 220 grammes, elles sont une bouchée incontournable pour les amoureux des saveurs pures du terroir.
📦 Fiche Technique du Produit
Origine : Calaceite, Comarca du Matarraña (Teruel, Aragon, Espagne).
Producteur : Mas dels Castellans (Gamme Delicatessen du Domaine).
Variété : 100% Olive Empeltre de table.
Contenant : Verrine en verre de 220 grammes (la taille parfaite pour préserver sa fraîcheur et la savourer à l’apéritif).
Une bouchée équilibrée, douce et empreinte de la personnalité du Matarraña :
Saveur : Elle se distingue par un profil nettement doux, agréable et très suave au palais, avec une amertume pratiquement inexistante et une subtile fin de bouche fruitée qui rappelle l’huile même du domaine.
Accord idéal : Le complément parfait pour vos salades composées traditionnelles (comme la salade typique d’Aragon ou de tomates à la ventrèche de thon), vos plateaux de fromages de brebis vieux et vos charcuteries artisanales. Elle se marie de façon extraordinaire avec les vins rouges charpentés, les bières ambrées ou un vermouth noir traditionnel.
