Inicio • Botiga • Oli Oliva Verge Extra MANZANILLA CACEREÑA EL TILO 0,50L
Oli Oliva Verge Extra MANZANILLA CACEREÑA EL TILO 0,50L
Oli d’Oliva Verge Extra Manzanilla Cacereña Sense Filtrar Collita Primerenca Extracció en fred | EL TILO Premium Càceres
L’elegància i l’equilibri d’una varietat única. Et presentem l’Oli d’Oliva Verge Extra (OOVE) de Manzanilla Cacereña Sense Filtrar d’EL TILO, un monovarietal de categoria superior extret exclusivament mitjançant procediments mecànics en fred.
Aquest suc natural procedeix de les oliveres de la família a Castañar de Ibor (Càceres), situades en ple cor del Geoparc Villuercas-Ibores-Jara. En elaborar-se en el seu propi molí privat, es controla meticulosament cada pas per oferir un oli d’autor amb una traçabilitat d’origen 100% garantida.
📦 Fitxa Tècnica del Producte
Origen: Castañar de Ibor, Villuercas-Ibores-Jara (Càceres, Extremadura).
Tipus: Sense filtrar (manté la seva textura viva, rústica i con tot el cos original del suc).
Collita: Primerenca (recol·lectat en el moment òptim de maduresa inicial).
Extracció: En fred per salvaguardar els seus delicats compostos aromàtics.
Format: Ampolla de vidre de 0,50L.
Campanya: 2026/2027.
🌿 Perfil de la Varietat i Conservació
La Manzanilla Cacereña és una de les varietats més valorades de l’equilibri gourmet: destaca per la seva excel·lent harmonia entre notes amargues i picants, oferint una aroma fruitada molt marcada i una suavitat sedosa en boca. El seu estat sense filtrar el converteix en una delícia gastronòmica ideal per al seu ús en cru.
Consell de conservació: Com que és un oli Premium sense filtrar, és fonamental mantenir-lo resguardat de la llum i la calor per preservar la seva frescor intacta.
